Quando la montagna incontra il gusto
Da sempre siamo convinti che un viaggiatore per immergersi davvero nella destinazione che ha scelto debba poterne apprezzare usi e costumi anche e soprattutto a tavola: ecco perché scommettiamo ogni giorno su piatti tradizionali e sapori autentici che vi proponiamo in ambienti raffinati e accoglienti.
La nostra colazione, ad esempio, è a base di prodotti genuini della Valle (miele, uova, formaggi, salumi, yogurt, tè e tisane bio dell’Alto Adige) e di dolci e marmellate fatte in casa.
La sera vi aspettiamo nella nostra nuovissima Lounge per degustare le eccellenze enogastronomiche del territorio e di altre Regioni italiane, e di giorno al nostro rifugio in quota Piz Boe Alpine Lounge, dove potrete gustare la vostra colazione senza alcun sovrapprezzo (basta avvisare un giorno prima!).
Ristoranti in Alta Badia, ma non solo
I Ristoranti dell'Alta Badia e, soprattutto, la cucina ladina, sono ormai famosi nel mondo per le eccellenze che propongono in tavola, tanto che sempre più appassionati scelgono Corvara ed i suoi dintorni per le tante iniziative gourmet che il Consorzio Turistico dell'Alta Badia ha messo in campo per deliziare i viaggiatori tutto l'anno.
La nostra terra è oggi diventata la meta numero uno non soltanto per gli amanti della natura, del relax o della vacanza attiva ma soprattutto per i buongustai e per tutti coloro che pensano che viaggiare sia anche immergersi nelle tradizioni enogastronomiche della terra che si visita.
Qui al Ciasa De Munt, il nostro B&B a Corvara, siamo sempre pronti a consigliarvi i migliori ristoranti dell'Alta Badia.
Il nostro lounge bar
Per chi vuole rilassarsi e farsi coccolare dal calore del fuoco del nostro caminetto, dopo aver trascorso una giornata di avventure in montagna, proponiamo una piccola proposta bistrò oppure viziatevi semplicemente con un fresco cocktail o con un calice di vino: la nostra selezione di vini, bollicine, distillati e drink vi stupirà.
Sky breakfast
Venite a fare la prima colazione in cima al mondo, nel nostro Mountain Restaurant a 2.200 metri, da qui potrete godere di uno spettacolare panorama già dal primo mattino. Proponiamo questa possibilità tutti i giorni su prenotazione.
Piz Boè Alpine Lounge
E’ davvero un “must" fare sosta presso il nostro Piz Boè Alpine Lounge. Immersi nella cornice d’incanto delle spettacolari cime dell'Alta Badia, potrete assaporare il meglio della tradizione culinaria altoatesina, ma anche della cucina nazionale ed internazionale. Siamo aperti tutti i giorni dalle ore 8.30 fino alle ore 17.30.